2024年，四川省市场监管部门聚焦民生领域突出问题，深入开展“铁拳”“春雷”行动，着力查办与人民群众切身利益息息相关的违法案件。现公布部分与食品有关的典型案例。
一、泸州市市场监管局查办熊某涉嫌经营用非食品原料，生产的食品或添加食品添加剂以外的化学物质的食品案
3月7日，该局联合泸州市公安机关对龙马潭区某小区开展执法检查，当场查获当事人经营的113种非法食品329件、62318盒、104瓶，及各种拆零混存的非法食品1567.4公斤。执法人员对其中42个品种抽样送检，结果显示含酚丁类物质的21个、左旋肉碱指标超标的1个。经查，上述食品已销往31个省（区、市），涉案金额1000余万元，当事人的行为违反食品安全法，涉嫌犯罪。目前，案件已移送公安机关。
二、成都市青羊区市场监管局查办某火锅店涉嫌经营用非食品原料生产的食品案
3月21日，该局收到《食品安全抽样检验限时报告情况表》，显示某火锅店自制的火锅底料中含有“吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱”等罂粟壳主要成分，遂联合青羊区公安分局对该店进行现场检查，并对其操作间内存放的3缸火锅底料进行快检，结果显示“吗啡”和“罂粟碱”呈阳性。执法人员当场对该批火锅底料进行查封并立案调查。当事人的行为涉嫌犯罪。目前，案件已移送公安机关。