端午佳节临近,粽子、肉类等节日食品进入消费旺季。为确保节日期间群众买得放心、吃得安全,近日,广西桂林市兴安县市场监管局采取现场检查、监督抽检等多种方式在全县范围内开展了节日期间食品安全专项整治行动。
此次专项整治,执法人员重点聚焦食品生产环节及销售环节,以粽子、肉类、奶、蛋、饮料等节日消费量大的食品为重点检查品种,以食品生产企业、食品小作坊、商超、食品批发店、农贸市场为重点检查对象。对生产者重点检查生产资质、原材料进货查验、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康状况等是否符合要求,杜绝不合格产品流向市场;对食品经营者,重点检查食品进货渠道、合格证明是否齐全、是否进行进货查验,是否存在销售“三无产品”、过期食品及标签标识不符合要求的食品,确保食品安全且能够溯源。此外,该局结合现场检查,还同步对粽子、熟肉制品、乳制品、糕点、包装饮用水、食用农产品等进行了抽检,共抽检67批次,均已送往检验机构检验。
此次专项整治行动共检查食品生产经营单位110余家次,开具食品安全监督意见书25份,责令整改通知书11份,立案9起,没收涉案物品一批。下一步,兴安县市场监管局将继续加大检查力度,用全力为群众筑牢食品安全防线。