如今,尽管通胀影响了消费者在饮料市场上的购买决定,但专家指出,在茶和RTD茶方面,消费者对健康的兴趣推动了这类产品的增长。
专家表示:“不同品种的茶有助于消费者的健康。许多不同的功能益处与消费者对精神、身体和情感健康的需求相一致。无论是放松、提神还是消化,茶都是许多消费者的首.选。”
专家指出,在2023年和2024年年初至今,茶市场的美元销售额都有所增长,但单位销售额却有所下降。他指出,罐装/瓶装茶中无糖/低糖/少糖的产品是“赢家”。
“声称100%纯.天然、益生元/益生菌、低卡路里和不添加糖的冷藏茶产品引起了消费者的共鸣。袋装茶产品,如美国农业部/有机认证,非转.基因认证,无糖,在单位和美元的销售额都在增加。”
总体而言,茶叶市场在过去一年表现良好。
专家引用欧睿2023年《美国茶》报告称:“尽管有人担心消费者支出会影响这一品类的增长,但北美地区的热茶和冲泡茶同比增长了8%,RTD茶同比增长了6%。这是由有机销量增长和价格上涨推动的,因为品类高端化,消费者在茶产品上花了更多钱。”
专家认为,到2023年,这类饮料的增长将会放缓。“2023年茶品类整体表现疲软。通胀推动的价格上涨造成了销量疲软的环境,但营收表现却有所改善。”
英敏特在其《2023年美国茶和RTD茶》报告中指出,尽管过去三年茶和RTD茶市场起起伏伏,销量也有所下降,但在竞争激烈的非酒精饮料市场,这一品类可能会迎来“复兴”。
报告指出:“2021-2022年的增长具有欺骗性:该类别的销量一直难以保持正增长,直到2023年,这主要是由于RTD混合细分市场异乎寻常的强劲表现。与美国包装咖啡市场的变化同步,冷饮或冰饮的吸引力,尤其是在年轻人中,可能是细分市场业绩的催化剂,尤其是在RTD茶细分市场。”
“多功能性是更广泛类别的另一个显着吸引力,为消费者提供了制作时尚、色彩丰富、美味的热饮或冷饮的方法,这不仅可以改变消费场合,也可以改变整个行业。”