为严厉打击肉类产品违法犯罪行为，进一步提升肉类产品质量安全，按照《大冶市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》要求，6月25日，湖北省大冶市市场监管局联合市公安局、市农业农村局开展了肉类产品专项督查检查。
联合检查组深入辖区冻库、屠宰场、农贸市场、超市等场所，对销售的猪肉、牛肉、羊肉来源进行了严格、全面的检查，重点核查了销售肉类“两证两章”，即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章。检查组要求肉类经营者要严把进货关，对经营使用的国产肉类，要按照规定索取相关合格凭证，“两证两章”要齐全，不得经营使用来源不明、未经检验检疫以及病死畜禽肉及其产品。对检查中发现的索证索票不全、肉类存储不符合要求等问题，执法人员予以当场指出，并要求属地市场监管所督促限期整改。同时，执法人员在检查过程中，还向企业和经营户普及了食品安全知识，有效规范了肉类产品市场秩序，为人民群众提供了更加安全、健康的饮食环境。
下一步，大冶市市场监管局将加强部门协作配合，持续加大对屠宰企业和农贸市场、冻库、超市、小商户的监督检查力度，严厉打击销售假劣肉类产品和危害人民群众利益的违法犯罪行为，切实筑牢食品安全防线。