为切实保障食用农产品质量安全，今年以来，浙江省湖州市南浔区市场监管局充分发挥食品快检在食品安全监管中的“过滤网”作用，利用技术手段快速筛查食品安全隐患，通过建立食品安全快检工作体系，全面提升农贸市场食品安全保障水平。
为提升快检服务效率，该局进一步发挥食品安全快检车作用，以每周不少于4次的频率，在各（镇）街农贸市场巡回组织开展快检服务，热情地为消费者提供免费快检服务。同时，全面摸底调查辖区内24个农贸市场的快检室硬件软件配备情况，组织工作人员开展快检技能全员培训，百分百持证上岗，及时更新陈旧设备，实现基层快检能力大跃升。
为更好地把控食品安全风险，该局结合近几年监督抽检发现的不合格食品项目，指导各农贸市场开办者逐步减少甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂等传统污染物检测项目，积极推广应用胶体金法检测，努力提高重点品种农兽药残留问题的发现率。对于无食用农产品承诺达标合格证等产地证明、购货凭证或质量合格凭证的食用农产品，实行批批检测，待快检阴性后方可销售；指导农贸市场开办者按照浙江省市场监管《浙江省食品快检项目名单（2024年度）》具体要求，强化靶向性抽样。
今年以来，南浔区累计开展食用农产品快检64800批次，免费提供快检服务368批次，共检出各类阳性食品51批次，全部按照工作规程妥善处置，努力构筑农贸市场食品安全快检筛查“防火墙”，全力守护百姓“舌尖上的安全”。