巢湖市槐林市场所严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动

2024/7/10 8:54:59 阅读数:238 信息分类:食品招商 编辑:芳芳

为进一步保障肉类产品质量安全,净化辖区市场经营环境,连日来,槐林市场所结合食品安全要求,对农贸市场及生产企业开展打击肉类产品违法犯罪专项行动。

全面排查,筑牢“安全线”。以生猪、鸡、鸭、牛、羊为检查要点,对肉类产品生产企业、销售及餐饮单位开展全覆盖检查,重点检查进货来源、索证索票、产品标签、产品贮存等,未附有“两证两章”的畜肉产品严禁在市场流通。
严格整改,种好“责任田”。督促生产及销售单位做好肉类边角料等废弃物的回收处置工作,对检查中发现的问题,及时录入执法APP,当场给出整改时限,并定期进行复查“回头看”,确保整改到位。
宣传引导,堵严“风险点”。通过集中约谈、以案释法的方式,发挥震慑及警示作用,督促生产企业及销售单位压实安全主体责任,建立食品安全管理制度,及时排查风险隐患,切实保障群众饮食安全。
本次检查,共出动执法人员46人次,检查肉类经营单位24户次,暂未发现违法违规行为。下一步,该所将加大检查力度,确保消费者买到放心、安全的肉类产品。

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