为给游客提供一个清凉、舒适的旅游环境，近期，浙江省舟山市市场监管局普陀山分局多措并举，持续开展旅游市场自制饮品专项检查行动，努力守护游客夏季“舌尖上的清凉”。
执法人员通过夜间检查的方式，以蜈蚣峙码头、景区周边为重点区域，对从业人员健康情况、原料索证索票、食品保质期限、加工制作过程等开展全面“体检”，重点关注“三防”设施、净水处理设备使用、食品添加剂使用等问题，进一步确保游客饮食安全。截至目前，共出动执法人员8人次，检查市场经营主体15家次，现场整改3家次。
对检查存在违法违规行为的3家自制饮品餐饮单位，该局开展行政指导，引导其严格遵循食品安全的相关法律法规，主动承担起食品安全的主体责任，定期对库存食品进行严格审查，以防止食材浪费，积极落实“反餐饮浪费”行动。同时，定期组织从业人员进行规范操作培训，确保提供给消费者安全、健康的饮品。
此外，该局利用景区“景点驿站”、海星轮船等渠道，通过标语播放、发放宣传册等方式，发布自制饮品食用预警，提醒消费者在购买自制饮品时，需谨记“四个要”的原则，积极为游客提供一个更安全、更舒适的旅游体验。截至目前，累计播放宣传标语30余条，发放宣传手册100余份。