为进一步加强散装食品安全监管，强化经营过程管理，规范食品经营行为，保障人民群众舌尖上的安全。近日，武山县市场监管局城关市场监管所开展了散装食品专项检查行动。此次专项行动以商场、超市、食杂店等为重点区域，以散装直接入口食品，面包、糕点、腌制食品等为重点品种开展检查。
一是检查食品经营者是否落实食品安全管理制度。重点检查散装食品标签是否规范完整，是否有销售过期、变质、假冒伪劣散装食品等行为。二是督促食品经营者落实主体责任，建立健全食品安全管理机制。重点整治食品经营许可证是否合法有效，经营单位是否严格落实索证索票、进货查验记录制度。三是加大对散装食品的检查力度。对发现的散装食品经营不符合要求，标识标签不规范等隐患问题，执法人员现场责令相关经营户限期落实整改，及时消除隐患。
截至目前，共出动执法人员27人次，检查经营单位9家，下发责令整改通知书3份。下一步，武山县市场监管局城关市场监管所将继续加大散装食品专项整治力度，通过政策宣讲、现场指导以及限期整改等方式，进一步规范散装食品销售行为，切实维护好广大消费者权益。
来源：甘肃省市场监督管理局