炎炎夏日，夜市经济持续升温。甘肃省张掖市临泽县市场监管局进一步规范夜市食品摊点经营行为，优化放心消费环境，以强有力市场监管守护夜市“烟火气”。
强化宣传引导，对从事夜市经营者主动靠前服务，实行一次性告知，精简申报材料，减少审批流程，提供全程帮办代办服务，通过培训教育，从市场准入、进货查验、索证索票、加强从业人员和环境卫生管理、限定经营范围等方面进行规范，对符合要求的发放《食品小摊点登记卡》，并在摊点显着位置悬挂公示，做到依法持证、亮照、亮承诺诚信经营。
充分利用政府网站、微信公众号等载体常态化开展食品安全公益宣传。结合新时代文明实践活动，组织志愿服务队、银龄护老队、社会监督员、村（社）协管员大力开展食品安全法律法规等知识宣传普及。充分发挥食品快检室、快检车作用，免费向经营者及群众提供食品快检等服务，使广大消费者对食品安全的获得感、幸福感、安全感持续提升。