湖北黄石阳新县:“排查+跟踪”工作法实现肉制品专项整治闭环管理

2024/8/20 8:16:00 阅读数:157 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

为确保肉制品专项整治取得成效,纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,湖北黄石阳新县市场监管局“两手抓两不误”,严格要求执法人员在每一次检查中做到清楚检查标准,严查风险隐患点,提高发现问题率,书写问题清单,督促企业对照问题清单扎实整改,提交整改报告。监管部门收到整改报告后,必须进行复查,确保检查一次,消除一批风险隐患点,解决一批风险问题,提升一次安全水平。

7月23日—27日,该局对全县11家原料涉及肉类产品的生产企业全覆盖检查,其中2家查无下落,4家停产,5家在产。重点检查原辅料查验、追溯,生产过程风险把控,成品出厂检验和贮存条件,企业的主体责任落实情况,对5家企业分别制定问题清单。

截至8月15日,共收到5家企业整改报告,执法人员对照问题清单逐项实施检查验收,企业均建立质量安全管理体系,制定相关安全管理制度,完善各环节的台账记录,特别是原辅料的查货验货、索证索票,做到件件有票据、有证明、有供货商资质;同时对5家企业开展了9批次的监督抽检,目前正在检测中。

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