为进一步加强校园食品安全监管,拓宽校园食品安全社会监督渠道,提高公众对校园食品安全的认知和参与度,巩留县市场监管局联合县教体局邀请部分家长代表一同走进巩留县高级中学食堂,开展学校食堂食品安全“你我同查”活动。
开展检查前,执法人员先向同查人员介绍了校园食堂检查的相关要点和注意事项,随后,带领家长代表一同对校园食堂食品安全管理、食材采购储存、后厨卫生环境、加工制作过程、餐具清洗消毒、学生用餐环境等关键部位进行了检查和了解,对现场发现的问题向食堂承包方提出整改意见。
家长代表纷纷表示,通过亲眼所见,感受到监管部门和学校对校园食堂食品安全工作的重视,对孩子在校的饮食安全和质量更加放心。家长代表丁成龙说“我感觉食堂的卫生情况特别好,整体干净明亮,食材新鲜,饭菜质量也好,孩子在这用餐我很放心。”
本次活动不仅强化了学校食堂食品安全主体责任,也让社会各界更广泛地参与到食品安全监管工作中,营造了食品安全人人参与的社会共治氛围,更好地保障广大师生“舌尖上的安全”。