10月22日上午，河北省邯郸市魏县市场监管局开展随机查餐厅行动，进一步增强食品安全监管工作的透明度，营造食品安全共治共享的良好氛围。
本次行动，以网红餐厅、平台评分、人气较高的大中型餐饮单位为重点，坚持“公开透明、公平公正”的原则，拓宽社会监督渠道，邀请政协委员、市民代表、媒体记者等全程参与执法过程，由代表们随机抽取被检查对象，采取不打招呼、直击现场的方式，对魏县欢庆楼、魏县巴州火锅店等8家餐饮单位进行了全面监督检查，现场查看主体责任落实、场所环境卫生、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、员工健康管理等情况。
对发现的问题，当场提出整改意见，责令限期整改到位，做到风险隐患“早发现 早处置”。通过行动，推进社会共治，提升监管效能，有效防范化解食品安全风险隐患，营造更加安全、放心的餐饮消费环境。