食育是全民的教育，是发展智育、德育、体育的基础。为进一步培养青少年对食物的正确认知，培养青少年树立食品安全意识，养成科学安全饮食、健康生活习惯，促进健康成长，近日，江西省萍乡市湘东区市场监管局开展了“食育教育进校园”科普活动，邀请湘东区人民医院专业营养师为学生们授课，推动校园食育工程走深走实。
湘东区市场监管局工作人员陪同专业营养师来到湘东镇御泉湾小学、麻山中学、下埠镇第.一小学等学校，通过现场授课、现场互动问答等方式，以“‘知食’就是力量”为题讲解了健康饮食的要素、常见的垃圾食品种类、科学营养膳食等知识，提升了学生对食品安全知识的认知。通过此次食品安全教育科普活动，使青少年懂得了掌握食品安全知识的重要性，让他们学会了生活中食品安全知识，知道了垃圾食品会危害身体健康，树立了科学的营养饮食观，促进孩子的健康成长。
下一步，萍乡市湘东区市场监管局将以此次“食育科普进校园”活动为契机，继续加强与教育等部门的协调配合，引导各类学校把食品安全知识普及列入常态化课堂教育，积极开展食育研学活动，将食育教育与科学知识相结合，加大食品安全知识科普力度，进一步增强青少年的食品安全意识、健康生活意识，提高食育普及工作实效，让青少年在寓教于乐的环境下健康快乐地成长。