为督促特殊食品经营单位筑牢安全防线，近日，敦煌市肃州镇市场监管所组织特殊食品经营单位通过“特食抽查考核”小程序进行在线考试，80分以上方为通过，以考代培，以考促学。共有145家特殊食品经营单位的从业人员和管理人员参加考试，参考率94%。
下一步，肃州镇市场监管所将继续通过多种方式加强食品安全培训和考核，进一步强化从业人员对法律法规的掌握程度，全面提升经营户的综合素质和管理能力，同时加大行政执法力度，加强食品安全监管，营造良好的市场经营环境。
来源：敦煌市市场监督管理局微信号