夜间经济点亮人间烟火,餐饮是夜间经济中zui为活跃的业态,为促进县内夜间经济健康发展,日前,浙江省温州市苍南县市场监管局根据核心商圈和夜市特点,走进“深夜食堂”,为“夜市经济”食品安全保驾护航。
现场,工作人员从食品原料采购、进货查验、人员健康、食品制作加工流程、环境卫生等方面对入驻食品摊位进行全面指导,督促各经营者落实好食品安全主体责任,做到依法经营、规范经营、诚信经营。同时,通过设立专项主题展位,发放食品安全告知书、宣传资料等形式向食品经营者及过往的居民群众科普了食品安全相关的法律法规、预防食物中毒、“三无”食品危害等相关知识,宣传食品安全示范县创建工作。
苍南县市场监管局相关负责人表示,接下来,将推动食安宣传融入更多的“新经济”,利用点位流动宣传的形式,以点带面、以面带全的宣传,构建人人参与、人人知晓、人人满意的食品安全格局,让人民群众的获得感、幸福感和安全感更加可及可感。