宁夏石嘴山市场监管局开展肉苁蓉粉生产企业体系检查

2024/11/11 9:49:32 阅读数:86 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

11月9日,国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局发布第9号公告“经安全性评估及试点生产经营,现将肉苁蓉(荒漠)、黄芪、灵芝等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录”。为进一步发挥宁夏肉苁蓉资源优势,使肉苁蓉向固体饮料、含片等便携化方向发展,延长产业链、增加附加值,推动本地特色产业向优势产业转变,石嘴山市市场监管局深入践行“市监卫士为人民”工作理念,积极协调第三方检查组对石嘴山市1家肉苁蓉粉生产企业开展体系检查,帮助企业认识问题、分析问题、整改问题,“实打实”推动企业提升食品安全管理能力和水平。

检查组依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》等相关法律法规和标准,通过现场检查、查阅资料、随机提问等方式,分别对企业生产环境和车间布局、生产管理、检验管理、原辅料管理、库房管理、标签标识、设施设备、质量管理等方面进行了全面细致的“体检”,指出了企业在产品留样、人员培训、制度建设等11个方面的“短板”,并就现场存在问题提出针对性强、可操作的意见。

检查结束后召开了检查情况反馈会,对企业在生产管理、过程控制、人员管理等方面存在的问题进行了详细反馈,要求企业要牢固树立食品生产质量安全意识,加强企业管理,不断提升食品生产质量安全水平。要按照反馈内容认真开展整改,切实消除食品安全风险隐患。随后就市场监管总局办公厅发布的《食品安全风险管控清单》(简称《清单》)进行现场宣贯和培训,要求企业参照《清单》并结合自身经营业态、规模大小开展食品安全风险分析,真正把《清单》融入企业现有管理制度、嵌入企业日常管理当中,切实将风险隐患消除在萌芽状态。

下一步,该局将以此次体系检查为契机,对照相关法律法规、食品安全标准、技术规范等加强对食品生产监管人员、企业食品安全总监、食品安全员等从业人员业务培训学习和考核,不断提高企业发现问题、解决问题的能力,及时防控化解各类风险,以实干实绩推动石嘴山市特色生态产业高质量发展。

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