为切实保障广大市民的肉类产品食品安全,规范肉类产品经营行为,近日,山西省朔州市怀仁市市场监管局积极行动,开展肉类市场食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动以饭店、熟食店等为重点检查区域,对肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、产品贮存条件等方面进行检查,确保经营者具备合法经营资质,全面规范产品经营行为,严厉打击销售未经检验检疫的肉制品、肉类变质腐烂等违法违规行为,维护消费者的合法权益。
下一步,朔州市怀仁市市场监管局将持续开展肉类食品安全专项整治行动,同时加大监管力度,消除安全隐患。在怀仁市全市范围内广泛宣传食品安全知识,切实增强群众的食品安全意识和参与感,为消费者筑起一道坚固的食品安全防线,构建安全、健康的食品环境。