近日，敦煌市七里镇市场监管所联合七里镇镇政府、七里镇公安分局等单位开展了冷冻食品专项检查。
此次共检查了9家冷冻食品经营户和5家火锅店，重点检查了冷冻食品来源、包装标识、进货查验和索证索票制度的落实，是否经营未经检验检疫或者检验检疫不合格食品，是否存在经营过期食品等违法行为。检查中，对进销货台账登记不健全和冷冻食品储存不规范的商家现场提出了整改要求，要求商家遵守食品安全法律法规和规范经营行为，严禁销售来源不明的冷冻食品。通过此次检查，进一步提高了冷冻食品经营负责人的风险防控意识和经营理念。
下一步，七里镇市场监管所将加强与各部门间的协同配合及信息互通，健全冷冻食品质量安全长效的监管机制，督促经营主体诚信守法经营，营造良好的市场环境，确保老百姓的食品安全。
来源：敦煌市市场监督管理局微信号