杏仁即是一味常用的古老中药，对人体的五脏都有益处，同时它也是一种好的食用食品，含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸，还含有人体必需的微量元素，比如每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。
赤波尊品杏仁乳采用产自内蒙古的杏仁，优质而饱满，无污染，采用特殊工艺，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人体不需要的和有害的成分，是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的植物蛋白饮品。【火爆食品饮料招商网王翠】