现在很多地方的超市可能买不到紫薯，不过大家不要忘记的淘宝阿，好的紫薯淘宝上大概3块多一斤，也还算是比较划算的，喜欢的可以自己上淘宝搜一搜阿。上次买个西湖莲蓬搞的很多人来问，汗，大家不要再来问俺阿，动动手指头就OK了。 原料： 紫薯、红糖、干桂花。 做法： 1、紫薯洗净去皮切块，放入锅中，注入适量的清水； 2、加入适量红糖，大火煮开，小火炖至紫薯软烂； 3、出锅食用前，撒上少许干桂花增加香气和美感即可。