对于海鲜,我一直坚信,简单的做法就能成就鲜美的味道,于是用了五香来煮。海鲜都比较易熟,所以采用了微波的做法,只要短短的五分钟,香气就扑面而来了… 个个肉质肥美,趁热拈起一个,剥开微微发烫的外壳,迫不及待地品尝…鲜美的滋味真是难以形容啊…
家有微波炉的同学,不妨试试这道零难度的微波菜,简单之极,即使对于厨房新手,也属于零失败的美味。而且味道鲜美异常,不会让你失望…
原料:
主料:虾耙子250g。
调料:海鲜酱油1大勺、花椒15颗、八角2个、香叶2片、干红辣椒适量。
做法:
1、微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鲜酱油;
2、搅匀后,加入2片香叶;
3、根据口味加入适量干红辣椒;
4、加入适量花椒粒;
5、加入2个八角,搅匀;
6、放入皮皮虾,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。