民以食为天，近些年来，
食品安全的问题被越来越多的人关注。而谈及食品安全问题，副说起了温以及他的亲身经历。“那天去河南回来跟我说，到农民家里去，老太太捧出来一捧花生，说你吃，你放心地吃吧，这是我们自己家吃的，我们自个种的。”说，这种事情已经不新鲜了，他到北京郊区去，郊区农民自己吃的菜也是单种的。人们不禁要问，我们日常生活中购买的食品，到底是不是安全的呢？国内乳企伊利近日就表示，伊利牛奶从源头做起，确保产品质量安全，消费者尽可以放心购买。
“现在人民生活水平提高了，都希望吃绿色食品”，近日，记者在北京某大型超市奶类产品专柜遇见了前来购买牛奶的张大妈，她的话说出了广大消费者的心声。但也有消费者对目前的食品安全表示了担心，“国土资源部曾公开表示，中国每年有1200万吨粮食遭到重金属污染，人吃的粮食都不安全了，更别提给牛羊喂的饲料了！”据了解，此次两会，许多代表针对食品安全问题纷纷提出议案，从食品的原料、生产、流通、销售等各个方面提出建议，以确保百姓的生命安全和身体健康。
作为国内乳企，伊利始终坚持从每个环节做起，严格把关，确保高品质奶制品的生产，对消费者负责。奶制品关键的品质关就在源头，伊利从源头做起，严格高品质的牛奶进入奶源基地——伊利现在内蒙古、黑龙江、辽宁三大核心乳品产业基地都配有专门的检测人员，在收奶的时候进行品质监督，杜绝了外来奶贩子的收奶行为，严格控制收奶关。对收进奶站的牛奶还要进行第二次检测，所用仪器都是国家规定配备的检测设备。在监控方面有专门的驻站评保员，工厂也配有专业的监测部门，会针对原奶的工作抽查奶站。牛奶质量得到了控制，又后续跟进原辅料保障，确保了对于伊利奶源的一条龙式的监督和管控。
从源头做起，确保了奶质的安全，对消费者负责，请消费者放心。这正是伊利黄金十年来所一贯坚持的品质，正是由于伊利产品的品质稳定，才赢得了众多消费者的青睐，相信在下一个黄金十年到来之际，伊利会秉承一贯坚持的“重安全、高品质”的态度，走得更加稳健，更加成功！【火爆食品饮料招商网：陈宇兵】