的幸福就是吃豆瓣酱蒸翅根

2011/10/19 9:26:00 阅读数:745 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    人这一辈子究竟在追求什么呢?我认为名利都不重要,重要的是有一个好的身体,给家人带来健康、快乐,这就是的幸福了。 
    原料: 
    鸡翅根5个、香菇若干、葱姜丝、料酒、六月香豆瓣酱一大勺。 
    做法: 
    1、鸡翅根洗净,泡在清水里十分钟之后倒掉水,鸡翅根沥干水分,用刀在正反两面各划两道;放入葱姜丝、料酒、一大勺豆瓣酱,搅拌均匀,腌制一个小时。 
    2、将香菇洗净切片,码在碗底,上面放入腌制好的翅根,大火蒸半个小时即可。

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