人这一辈子究竟在追求什么呢?我认为名利都不重要,重要的是有一个好的身体,给家人带来健康、快乐,这就是的幸福了。 原料: 鸡翅根5个、香菇若干、葱姜丝、料酒、六月香豆瓣酱一大勺。 做法: 1、鸡翅根洗净,泡在清水里十分钟之后倒掉水,鸡翅根沥干水分,用刀在正反两面各划两道;放入葱姜丝、料酒、一大勺豆瓣酱,搅拌均匀,腌制一个小时。 2、将香菇洗净切片,码在碗底,上面放入腌制好的翅根,大火蒸半个小时即可。