爱上胡萝卜:红糖胡萝卜蛋糕

2011/10/20 9:10:48 阅读数:723 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    蛋糕体用料: 
    植物油100克、红糖75克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉100克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/2小勺、肉桂/豆蔻/姜粉各1/4小勺(增加风味用,没有也不要紧)、胡萝卜120克(削皮刨丝)、葡萄干40克 (提前泡软)。 
    表面淋酱材料: 
    奶油乳酪50克、糖粉30克、淡奶油30克(把所有材料混合搅拌均匀即可) 
    做法: 
    1、将鸡蛋+植物油+细砂糖+盐用打蛋器搅拌均匀。 
    2、再将过筛的粉类加入搅拌均匀,将胡萝卜丝和葡萄干加入,用橡皮刮刀搅拌均匀。

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