果冻自上世纪80年代中期进入中国市场以来，很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。发展至今天，我国已是目前世界上的果冻生产国和销售国，各式各样晶莹剔透的果冻产品已经成为了
休闲食品行业中一个重要的组成品类。
随着果冻行业呈现出的井喷式发展，越来越多的企业将目光聚焦于果冻市场，希望分割这块年总销售额达70亿规模的产业大蛋糕。现今的果冻行业，历经了从果味、果汁型果冻到果肉果冻再到含乳型的升级，另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。
随着市场需求的趋于饱和，竞争日益加剧，问题也同时出现。果冻中虽然富含卡拉胶、黄原胶、魔芋粉等多种可溶性膳食纤维，具有一定的保健功能，但因为产品中还添加了各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等，近年来果冻成分事件，果冻噎死孩子等事件不断曝光，各种负面新闻铺天盖地，加之食品安全问题已经成为国人为关注的话题。因此，营养健康型果冻，正日益受到消费者的青睐，它在向着粗粮类、药食同源类的方向进一步创新品类。
亮点一：休闲食品天然健康化 致中和有着多年的草本药酒以及龟苓膏的制造经验，切入果冻行业。凭借248年“药食同源”的草本调养经验，为生产开发健康型果冻提供了得天独厚的条件。
致中和新研发的仙草Q冻，以800年古法熬炼龟苓膏的技术为底蕴，加入风靡台湾的烧仙草，去火、调理脾胃，同时加入“药食同源”的其他食材，形成“绿豆”、“红枣”、“红豆”、“水蜜桃”等多种风味美容养颜、调理脾胃的健康时尚型果冻品类。而天然成冻、不添加任何甜味剂和防腐剂的仙草Q冻更是为食品安全问题发愁的消费者提供了理想的休闲零。
依仗过硬的品质以及被大众所信赖的“中华”、“”致中和的品牌基础，致中和仙草Q冻一经面世便得到众多经销商和消费者的认可。
致中和一直关心消费者的健康，将休闲食品健康化作为公司未来发展的方向，为所有的中国消费者生产出更多更健康的食品。
亮点二：消费群体扩大化
过去的30多年，果；东行业虽然处于上升阶段，但是广告宣传多针对儿童和女性学生，成人市场空白点多。相关调研指出：2010年，消费者食用果冻与去年同期相比，小学生越来越多，比例，初中生、高中生的占比也较高。
拥有烧仙草、茯苓、甘草、金银花、罗汉果等成分的致中和仙草Q冻，Q感十足的外形设计和口感不仅吸引着小朋友的光顾．更因具有美容养颜、祛湿、调养脾胃等功效，吸引着爱美女性、热爱养生的男士、老人，打破了局限的消费市场，向着巨大的成人市场进发。
亮点三：强有力的渠道支持 目前，致中和正在寻找流通渠道、KA渠道、校园特通渠道的经销商，在品牌、品质、利润保障的前提下，加大市场投入力度，确保经销商的财路通达。同时，还将在渠道上做出创新，将电子商务平台作为新的分销渠道。
持续不断的市场投入，也将增加仙草Q冻的曝光率。成为令人信赖的的休闲健康果；东，为产品快速动销创造了条件，实现财富的几何倍增长。
仙草Q冻，不一样的果冻。将成为致中和展望果冻行业蓝海的有力武器，引起新一轮果冻革命。