时间：2012年6月9日-11日
地点：北京-中国国际展览中心
主 题：大豆食品--营养时代的新宠
定 位：打造大豆制品品牌展览会的风向标！
尊敬的大豆制品行业同仁：
我们很荣幸地邀请您参加将于2012年6月9日-11日在北京举办的“大豆健康食品暨加工技术设备展览会”，参会人员主要包括国家农业部计划司、农垦局、种植业司、市场司，商务部及外贸司，发改委及工业司、经贸司等有关领导和嘉宾；中国农业科学院、中国农业大学、有关省市的领导和专家，大型超市、商场采购专管、行业网站等，本次大会也是有史以来大豆领域规格、规模、影响力的行业大会，大会举办的目的在于推广新产品，铸造高端豆制品品牌形象，不断的发现价值，不断的在为我国健康食品发展寻找创新之源。
展览会同期将举办品牌大豆食品论坛，另外将颁发“国际品牌豆制产品”数个项奖，所有参展单位都可以提名自己公司或新产品参加各个奖项的角逐。因为评委会对新产品和新面孔总是比较青睐，参与公司将有更大的机会赢得这些大奖。
健康、营养的大豆制品已成为食品消费的主旋律
大豆制品在食品产业中更是异军突起，已经步入发展的快车道，正在成为我国酿造行业中的朝阳行业。现在人们对食品的需求已从温饱型趋向于营养型和保健型。大豆食品的医药功能两千多年前就为人们所认识，举办大豆产品展览会，对于吸引更多人了解大豆食品文化、享受健康的生活方式具有深远意义。
民族豆制品深加工企业崛起
国内豆制品企业凭借国内产地的本土优势、极具亲和力的综合性价比、多年累积的渠道和终端优势等有利因素，能够成功突破国内健康食品市场国外品牌独大的局面，国产健康食品品牌迈入消费新纪元。
品牌塑造已成为豆制品企业发展的重中之重
我国豆制品产业在快速发展的过程中，同时迎来了品牌快速发展的阶段，现在越来越多的豆制品企业已经清醒地认识到，要想在愈演愈烈的竞争中分一杯羹，拥有含金量高的品牌才是应对市场的强劲武器。没有品牌的产品是不能长期存在的，没有品牌的企业其发展也不会长久。
组织单位：中国轻工业信息中心 中国国际经济合作学会国际经贸交流中心
承办单位：北京环球北方国际展览有限公司
媒体支持：
火爆食品饮料招商网 一、展览范围
■传统大豆食品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆等。
■新兴大豆食品：豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆、压榨大豆油等。
■大豆食品与加工技术：以大豆为原料的产品、新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。
■大豆食品生产及包装设备：大豆预处理设备、大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。
■传统豆制品设备：豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、 豆芽设备等；
■新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；
■发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；
■其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤
机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、
包布、打码机、冷链运输设备等；
■豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。
■用于生产大豆食品的原辅料及原辅料供应商：大豆、豆粕、豆粉、辅料（凝固剂、消泡剂、酵素制剂、 品质改良剂等）、豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。
■地方特色的豆制品产品展示
■其他相关机构：豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。
二、展览服务包：为您在享受自由展示企业形象的同时，实现展位的价值，我们提供如下两个服务包：
A、标准展位：9800元/个 （3M×3M）
B、室内光地：（少36平方米起租）；人民币1000元/平方米；
供希望制作符合其公司风格展台的参展者选择
注：光地不配备任何设施，由参展商自备或委托组委会指定搭建公司设计、装修。
五、中国大豆制品产业大奖的序幕已经开启，谁将在这场年度“大豆健康食品奥斯卡”的对决中傲视群雄，我们将拭目以待！
奖项设置：
中国大豆健康食品发展潜力品牌奖；
中国大豆加工技术设备新技术奖；
中国大豆营养保健产品奖；
中国豆制品技术设备创新奖；
中国十大品牌大豆健康食品奖；
中国豆制品设备市场表现奖；
北京环球北方国际展览有限公司
联系人：刘 扬（经理） 13717876967 13522255439
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