今天是一年一度的光棍节了，男光棍、女光棍，各种单身。不过现在对于光棍有另一个名词代替，那就是“剩男”“剩女”。这种现象就是因为现在的生活压力过大和人们追求自由生活的一种态度。光棍节一般都会叫上几个知心的朋友一起去吃饭、逛街等，这样来消除肚子一人的空虚感。当然你可以组织一个小型的单身聚会，邀请好友在家中大吃一顿。
美食是冬季不能缺少的，在这2011年11月11日光棍节这一天，怎么少得了美食的相伴呢？不过美食也不能瞎吃，要讲究一定的方法和搭配，这样才能在品尝到美味的同时，达到更好的进补效果。当然如果能够在进餐的同时得到滋养，那这个光棍节过的应该是既丰富、营养又有意义。
下面就给大家推荐一种美食，让大家大饱口福，过一个不一样的光棍节。
光棍节推荐一：蒜香五味鸡翅
材料：
鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：
1、鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2、用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了。