或者人生就是如此甘苦与共，但如何善忘伤痛放大快乐就值得深深思考了。对于我来说，任何时候的不高兴，只要遇上一份可口的味道，便能收获满足与快乐。早前去官塘淘宝，发现新鲜的罗汉果上市了，听店家说新鲜的罗汉果泡水比干果更清甜便好奇地买了几个，果然泡出来的茶水的确是清香。我正好在图书馆翻看某本广西物志的书籍，竟然从中发现了这道广西名菜——罗汉果烧肉，做法比较特别，烧好的红烧肉略带罗汉果果香，天然的甘甜又成就了一款好吃的红烧肉，实在是苦尽苦来的诠释。
罗汉果烧肉
原料：
新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克、盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许（可选）。
做法：
1、准备好食材；
2、五花肉洗净后，切成五厘米长2厘米宽的块；
3、锅里加入清水，把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味，下五花肉块入水中焯煮5分钟；
4、捞出五花肉马上用冷水降温，使之肉质紧实，滤干；
5、罗汉果洗净表面的绒毛，用刀切成两半；
6、砂锅中放入五花肉，倒入盐、生抽、高汤、蚝油，并取出罗汉果中芯成颗成颗的果核，放到五花肉上；
7、将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀，使五花肉浸泡在黄酒中，置于灶上，大火煮开，调成小火慢煮1个小时；
8、大火收汁，加入蒜蓉，喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起收汁，把五花肉装到果皮天然的果盅上，上桌即可。