圣诞前奏:挑动味蕾的缤纷火腿彩椒盅

2011/12/20 9:16:07 阅读数:645 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    既然,昨天已经弹起了圣诞的前奏,那么今儿就继续奏响它的序曲吧。  
    昨儿的圣诞美食刚刚拉开序幕,就有同学提醒我,是不是开始得太早啦,距离圣诞还有一周呐。其实,我觉得如果打算进行圣诞家宴的话,从现在开始计划,还真的不算早了,一周时间,转瞬即逝,特别是,在愉快激动的心情中,时间往往流逝得更快…  
    缤纷火腿彩椒盅,首先在视觉上就给人一种色彩的冲击,从而影响到心情,拥有一个愉快的开始。俗话说“美食配美器”,容器虽只是辅助之物,但作用绝不可忽视,它往往会影响到我们对菜的印象。  
    这里盛放沙拉的盛器打破常规,采用彩椒盅,这也是我的一个偷懒小窍门。但凡找不到合适容器的时候,尝试使用某些食物来做盛器是个很讨巧的做法儿,不仅让人感到你的心意别致,还免去了洗刷碗碟的麻烦,一举两得。  
    原料:  
    主料:火腿80g、玉米粒50g、青豆50g。  
    配料:红黄彩椒各1个、柠檬1/2个。  
    调料:沙拉酱1大勺。  
    准备:  
    火腿、彩椒分别切丁;  
    做法:  
    1、锅中烧水,水开后放入青豆,中小火煮熟;  
    2、将青豆、玉米粒、彩椒丁、火腿丁一同放入沙拉碗中;  
    3、加入一大勺沙拉酱;  
    4、挤入少许柠檬汁,搅拌均匀即可。

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