圣诞老人在哪呢?圣诞麋鹿雪橇

2011/12/22 9:38:24 阅读数:842 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    圣诞节就快到了,传说中圣诞老人会驾着他的马车给每个听话的小朋友送礼物。所以小朋友们圣诞前的那个晚上就特别兴奋。希望圣诞老人能到自己家里来。家长们会在这个时候,买一些小礼物偷偷的塞在小朋友的房间。于是第二天,就成了小朋友们的节日了。那圣诞老人在哪呢?瞧,他驾着马车就要来了! 
    原料: 
    蛋白10克、糖粉60克、醋两滴、各种颜色色素少许、装饰用糖粉、卡通糖少许。 
    饼干原料: 
    面粉200克、白糖50克、蜂蜜30克、融化的黄油40克、水30克、肉桂粉4克、姜黄粉1克、鸡蛋25克、蛋白    糖霜。
份量: 
    一个。 
    做法: 
    1、饼干原料中的所有材料混合均匀,盖上保鲜膜静置30分钟备用。先画一下饼干的图纸; 
    2、然后将画好的图形剪下来; 
    3、将面团放上保鲜膜,擀成0.4厘米的薄片; 
    4、将图纸放在饼干片上; 
    5、用小刀将饼干取出来。总共做四个麋鹿,两个雪橇侧面,一个雪橇后背; 
    6、剩下的饼干做一个长方形面片; 
    7、用叉子叉些小眼; 
    8、将饼干放入烤盘中; 
    9、还有一个雪橇后背也别忘记了。多出的其他面团压出几个圣诞树,和小饼干; 
    10、烤箱175度预热,中层,20分钟左右。取出后放凉。然后将蛋白加入糖粉打至要滴不滴状态。再加入白醋打打几下。然后分别装在不同的裱花袋中。根据需要加入色素揉均匀。裱花袋剪一个小洞。在饼干上挤出花形; 
    11、然后将麋鹿和雪橇沾在长方形饼干片上。这时不要着急。凝固的时间会长一点。如果想凝固的快点,蛋白糖霜打得稠一点即可; 
    12、再装饰几个圣诞树放在旁边。请出圣诞老人和礼物就可以拉。

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