咖啡饮料品牌大战为时过早

    在咖啡饮料这个细分领域中，全国咖啡饮料品牌本来只有“雅哈”、“雀巢”、“伯朗”、等少数几个，广州、深圳两地只有少数几个区域性品牌，如帮德、力神、摩卡等，风味较单一，并且大部分是奶咖啡，度也较低，此外上海有几个本地品牌。但是今年邦德、摩卡等区品牌纷纷进入北方市场；另外，百事推出了星冰乐玻璃瓶装咖啡，三得利也推出了利趣拿铁系列咖啡新品。在口味上，出现了巧克力味（雀巢）、香滑（雀巢）、特浓（雀巢）、炭烧（摩卡）、美式（邦德）、星巴克现调咖啡（星冰乐）等诸多不同品类；雀巢也在今年刚刚推出一款全新的PET瓶装咖啡；韩国罐装咖啡也在出现在一些超市里。今年中外企业都不约而同加大了咖啡饮料的推广力度，很多新品牌、新包装上市，市场上难免要上演一场新老品牌大会战。
    但是这场咖啡饮料大会战真的会如预期的那么精彩吗？我国的咖啡饮料也真的进入繁荣期了吗？分析起来不难发现，咖啡饮料的生产企业绝大多数为饮料企业，而这些咖啡饮料产品定价也都在几元钱，只有图形冰乐咖啡售价十几元，所用原料往往是咖啡萃取液，而非真正的烧烤咖啡。咖啡饮料一般只是各饮料企业的补充类产品；而咖啡饮料的消费者也多为都市白领和一些时尚青年，有很大的局限性。北京中国咖啡及咖啡饮料协会常务副会长邹磊表示：“咖啡饮料早在日本兴趣，现在在韩国也比较流行，但是目前咖啡还不是我国消费者认可的主流饮品。咖啡市场的培育还需要一个长远的过程。”从长远来看，咖啡饮料确实符合发展趋势，但市场培育尚需要时日，另外，国内各咖啡生产企业应该依托自己的专业优势，研发纯正的咖啡饮料，培育好尚处于萌芽状态的市场。