巧克力又算什么？柚皮炖羊肉才重要
2012/2/18 9:38:29 阅读数：876 信息分类：
食品代理网 编辑：小单
今天是周末。仿佛，我已经过了纠结在玫瑰花、巧克力、礼物、约会的的年纪了，觉得可以将这个节日完完全全的置身事外，觉得节不节的无关紧要了。置身于别人的快乐中，我不敢把自己的感受说出来，一怕扫了她人的兴致，二怕她人反过来嘲笑我心境已经苍老。恋爱的季节里，快乐是不经意随时随地就能赠予别人的玫瑰。恋爱的季节里，巧克力又算什么？甜的过心中的感受和嘴上的笑容吗？
柚皮炖羊肉
原料：
羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜。
做法：
1、取新鲜柚子皮半个，去点里面的白皮，清水洗净，切成小方块。羊肉洗净控净水分。
2、将羊肉放进冷水锅中。小火慢煮。锅开后再煮15分钟，煮至羊肉断生后捞出。煮过的汤水不用。
3、将羊肉趁热切成小方块。
4、将柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、姜片放进冷水锅中大火煮开，煮的香味溢出后，将羊肉块放进锅内，大火烧开，小火再煮45分钟左右，即可关火。就这样自然放凉，不用管它，吃之前，微调一些盐和料酒，再开火煮开，小火慢煮15分钟左右，就可以了。