河南省卫辉市康力食品有限公司推出的云南过桥米线在制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、香菇炖鸡、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。这次重点向大家推荐的是满又多云南过桥米线（香辣牛肉味）是您不错的选择。
营养:过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添 骨髓,增血液,减缓衰老,,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少 ,只有零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有的作用。
过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。
过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。