媳妇吃这个季节的小土豆蛋子

2012/3/1 9:15:53 阅读数:861 信息分类:食品代理网 编辑:小单

   

    媳妇吃这个季节的小土豆蛋子,滑滑糯懦的。当饭吃了,吃饭的时候我说起瑞儿就爱吃土豆,不吃米饭的事情,媳妇说,好吧,我以后也给儿子吃土豆蛋子了。看来是真的想生个瑞儿那么漂亮的娃娃呢!哈哈。 
    原料: 
    土鸡半只、小土豆。 
    配料: 
    葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、白酒、玉米面团。 
    调料: 
    盐、五香粉、味精、糖、老抽。 
    做法: 
    1、原料准备好。 
    2、玉米面和白面混合揉团备用。 
    3、鸡肉焯水,水中放花椒和葱姜。鸡肉捞出洗净控干。 
    4、小土豆一切两半,用油煎一下。 
    5、锅里重新放油,煸炒鸡肉到微黄,水分微干。 
    6、放入姜片,整个蒜,八角,干辣椒,炒出香味,倒一汤匙白酒,一汤匙白糖,一茶匙五香粉,翻炒均匀。

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