怀药食品一窝蜂地涌向礼品市场
2012/3/10 9:22:17 阅读数：650 信息分类：
火爆食品网 编辑：小杨
当怀药食品一窝蜂地涌向礼品市场，试图以更低的市场投入换取更高的产品毛利率时，也有一些企业如河南栗子园食品饮料有限公司，仍然选择了以怀参金六核桃植物蛋白饮料向竞争更为激烈、市场运作更为精细的大流通渠道切入。
在怀药文化还无法像凉茶文化那样成为流行符号，还没法提炼出鲜明的产品概念时，如果没有一种适宜的变通方法来切入流通市场，怀药食品显然会陷入竞争更为激烈的市场泥沼中，因此栗子园选择了“混搭”。栗子园食品饮料有限公司销售代总监韩勇杰认为，“这几年核桃露市场在养元、露露的培育下，发展速度很快，而我们选择将怀参（即怀山药）与核桃混搭，研发出怀参金六核桃植物蛋白饮料，不仅迎合了市场需求，更较之同类产品增加了更具特色、更高附加值的怀药药食同源概念，产品更具创新竞争力。”
据韩勇杰介绍，这款产品自去年十月份在河南、河北、山东华北三地市场同时展开市场运作，而产品价格在50元/箱左右。经销商表示，该价位较之养元六个核桃低了2-4元，有利于产品平价切入市场。“事实上，我们的产品并没有将六个核桃设立为竞品对手，因为我们强调的是怀药概念，而不是核桃露概念。换句话说，这是一款以怀药为主，混搭了核桃的植物蛋白饮料。这也是我们企业近两年着力打造的长线产品，我们会在渠道利润的分配上留出更大空间给二批商，实现产品的快速铺货，树立起怀参金六核桃的品牌形象。”