常食下列食物 初春可防上火

2012/3/27 10:33:49 阅读数:513 信息分类:食品代理网 编辑:金霞
    春季,易上火的季节,那么那些食物有助于我们降低火气呢?小编给大家总结了一些,希望大家生活中多多留意吧。
    1、牛奶
    牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。
    中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
    需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
    2、大豆
    大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
    营养分析
    营养成份:蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
    大豆富含植物蛋白,可以增强体质和机体的抗病能力,还有和的功效,并能补充人体所需要的热量,可以,极适宜老年人食用。 
    3、西红柿
    西红柿尽管一年四季都可见,营养也很丰富。它同样可以、平肝“去火”。
    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
    每100克番茄的营养成分:能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
    4、高碳水化合物的食物
有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头,可是这样做是不明智的。
    这些食物会导致血液中的糖分急剧增加,虽然暂时补充了能量,让你更有活力,可当血糖慢慢降低,大脑便开始出现不良反应。
    要么头疼,要么情绪不稳,轻易发怒,或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵,经常分神,给下午的工作和生活着实添了不少乱。
    另外,不吃早餐或午餐同样会导致犯困,它会使体内的血糖水平起伏不定,当血糖降到谷底的时候,也就是你昏昏欲睡的时候了。 
   
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