国家颁布多项食品标准
2012/4/24 14:07:20 阅读数:1089 信息分类:
火爆食品网 编辑:小樊
食品安全问题的解决,政府的监管和法规措施需要不断的完善,近我国出台了多项关于食品安全的法规,使得食品安全执法更加有法可依。
12月1日起,《运动饮料》、《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》、《保健食品中大豆异黄酮的测定方法高效液相色谱法》、《食品用塑料自粘保鲜膜》、《塑料一次性餐饮具通用技术要求》等几项新的国家标准正式实施。省质监局有关人士表示,多项与食品质量直接相关的国家标准的实施,有利于食品安全的规范。
婴幼儿配方粉企业按规生产
对于生产企业来说,《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》的实施,给企业立下“规矩”。该国标规定了生产企业在原材料采购、产品加工、包装及贮运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置标准,以及卫生、生产过程、产品品质等管理应达到的条件和要求,以确保提供安全、可靠的婴幼儿奶粉。“新国标虽然是从今天开始执行,但我们此前已经开始按新国标组织生产,婴幼儿配方奶粉更是重中之重。”河北三元公司的相关负责人称。同三元一样,贝兰德乳业也表示,对此早有准备。
部分保鲜膜标识不全
1日,在省会多家超市,笔者发现货架上已经难觅各种保鲜膜的踪影。经询问售货员得知,现有的保鲜膜有些并未达到新国标要求,因此超市正在盘点存货、联系厂家,争取让符合新国标的保鲜膜早日上架。“希望各生产厂家尽快处理库存,此次标准为强制性执行,生产日期在12月1日之后的产品必须严格执行新国标”,省质监局的负责人表示。
“保鲜膜新国标的亮点在于,明确规定可用于包装食品的保鲜膜须标识‘食品用’字样和相关警示语。聚氯乙烯(PVC)自粘保鲜膜仅适合用于包装生鲜食品,应标‘不能接触带油脂食品’、‘不得微波炉加热’、‘不得高温使用’等警示性语言。其他类别的保鲜膜,如可用于微波炉加热,应注明‘可微波炉使用’、加热方式及耐热温度”,有专家指出,“塑料一次性餐具新国标承认了不可降解塑料餐具的合法身份,现阶段一些企业过于追求餐具的可降解性,导致产品反而达不到卫生要求。”
运动饮料强调迅速吸收
《运动饮料》国标将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”,首次强调了运动饮料被机体迅速吸收的特点,同时,严禁运动饮料添加兴奋剂。《保健食品中大豆异黄酮的测定方法高效液相色谱法》的实施,则对各类保健食品的检测标准进行了规范。