当前，市场上的沙琪玛品牌种类繁多，如何才能挑选出品质有保障、口感又纯正的沙琪玛呢？现在告诉您一个小窍门：同样体积的沙琪玛重量越轻品质较好，口感松软，入口不粘牙、不起渣、无香精味，甜度适中的沙琪玛才是上品。由湖南老夫子食品有限公司生产的沙琪玛一直以独创的超软配方制作而成，老夫子食品在生产过程中严格按照工艺流程操作，添加全鲜鸡蛋的产品口感松软、低糖不腻、营养丰富等诸多优势深受消费者青睐。
老夫子沙琪玛幸运大礼包558克
湖南老夫子食品有限公司生产的小包装类型的沙琪玛23克、50克适合封通渠道销售，一般定价为0.5元和1元，主要以学校店、网吧、车站、码头、监狱等相对比较封闭的场所，同时该产品具有一定的兼容性也适合通路渠道下沉销售，（渠道下沉指直接进入农村终端店）而封通渠道特定卖场，具有三大特点，一具有集中消费的群体，二具有很强的时间性消费，三具有较高的终端利润要求；散装产品5公斤沙琪玛适合大流通现代渠道以及终端渠道销售，主要以ＫＡ、Ｂ、Ｃ类商超为现代渠道的销售方式，具有一定的规模性和局域性销售，能有效提升品牌度，但是同样需要较高的费用支持，因此具有一定品牌度的企业和强势的客户才会选择此类渠道，由于品质分析中阐述到的膨化食品特性，散装产品属单层包装就会存在保质期问题，因此该类型产品有较强的季节性，一般只在秋冬季销售。
同时湖南老夫子食品有限公司生产的礼品系列产品适合于运作季节性礼盒客户的大流通运作，但是基于礼品特定的属于节庆时间段产品，时间限制性太强，但产品利润丰厚，因此较受做季节性产品的客户青睐。对于短线产品的包装设计更新较快，故而不会作为食品企业的主导型产品推广。