喝汤也要有个“度”因情况而异

    都说汤汤水水可养人，所以许多人都经常喝汤，但喝汤不是越多越好。喝汤要注意时间和量还要根据不同情况选择不同汤类。
 　 一、注意喝汤的正确时间和量
　　老话说“饭前先喝汤，胜过良”，其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。
　　虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。
　　二、不同情况选择不同汤类
　　1、晨起适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
　　2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。
　　3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
　　4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
　　5、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。
　　6、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
　　7、喝汤不能长期只喝一两种，应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
　　以上就是专家为您介绍的喝汤养生的注意事项，营养学家认为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。专家们的研究还同时发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也易保持健康状态。