给孩子买食品的六大步骤

    儿童食品的质量安全是每一个为孩子购买食品的家长为关心的问题，因此，挑选健康、安全、合适的儿童食品的步骤方法需要家长们知道。
    购买儿童食品有六大步骤，分别为： 
    一看食品类别；
    二看配料表；
    三看营养素含量；
    四看产品重量、净含量或固形物含量；
    五看生产日期和保质期；
    六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等，还有市场准入证明。
    另外介绍下食品标签上的添加剂都有什么作用，又有什么样的隐患。 
    防腐剂：食品防腐剂是为了食品在运输、储存时的新鲜需要，而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行，防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，儿童经常食用，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
    甜味剂：甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。
    硝酸盐：高盐饮食对宝宝不好，它会增加宝宝肾脏的负担，并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。
    人工色素：人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
    目前列入我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛（白色素）等等。应该少给孩子吃。
    香精：用香精增加香味，容易使孩子对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，日渐消瘦，不爱吃饭，影响骨骼和大脑发育。