据《本草纲目》引陶弘景《名医别录》记载：“梅实生汉中山谷”而“襄汉川蜀江湖淮岭皆有之”；李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺，生津止渴…”。梅子，花开于冬，清明始采摘，素有“凉果”美称，富含多种维生素和有机酸，是典型的碱性水果。
天津市忆尝香食品有限公司是一家专业生产干果、炒货与蜜饯的食品加工企业，公司推出的多款话梅系列产品，深受消费者的喜爱。
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追求品质生活的现代都市白领，忙里偷闲，随时来一颗自然又怡人的梅子，让健康也能更美味！