植物蛋白饮料或成未来行业发展新宠

    据相关专家预测，相对于瓶装水、茶饮料、果汁饮料等占有的市场，植物蛋白饮料的竞争似乎没有那么激烈，并且市场空间发展巨大。在未来三年内，蛋白饮料的发展将会突飞猛进，有望创新高。其中以大豆、花生、杏仁等为原料的植物蛋白饮料将迎来发展的春天。
    如今的植物蛋白饮料一直处于露露和养元的天下。基本垄断了植物蛋白饮料的市场。但随着市场竞争的加剧，这种格局将会被改变。不少的中小型企业也都看准了植物蛋白饮料行业的空白及巨大的发展空间，开始在植物蛋白饮料上发力。
    究其原因，有相关业内人士表示，很多企业都在踏入这个领域一方面，是因为消费者对于健康的追求越来越高。植物蛋白饮品更安全、更可靠。据预测，植物蛋白饮料在未来三年内将于超过30%的速度增长。另一方面则是单一品牌垄断的行业格局并不稳定。给多家企业留出了很大发展空间。再者，就目前来说，饮料行业的竞争太激烈，差异化的新品在市场上要投入巨大的人力物力，却不见的有效果。
    不论是乳品企业、饮料企业还是新兴的食品饮料企业，在这个渐渐增大的市场空间吸引下，都纷纷将植物蛋白饮料纳入自己的产品线。
    当然要做好植物蛋白饮料市场，还需要更多的营销策略。首先，需要有一个强大的管理团队和一直战斗力和执行力的营销团队，有着长远的战略目标，才能让经销商与其合作。其次，产品升级。随着产品种类的不断增多，传统的杏仁露、花生露、核桃露势必后受到冲击，进行产品升级势在必行。不论是产品包装还是新产品的开发都将会占领一定的市场份额。第三，渠道和市场开拓。每年都会有很多的食品饮料招商的糖酒会。很多的经销商就会去这些糖酒会上寻找购买点。作为生产商，理应利用这样的机会，大力宣传产品，力求能够做出不小的成就。
    不管未来有多少企业进入植物蛋白饮料行业，植物蛋白饮料行业作为一个发转空间巨大的领域，一定会快速蓬勃的发展。