不仅要会挑月饼 更要会吃

    月饼是中秋节离不开的食品，随着现在人们对健康饮食的注重，人们或多或少都知道一些挑选月饼时的注意事项，可是，要想将月饼吃得健康安全，不仅仅是需要会挑选，还有知道怎么吃。
    不宜吃月饼的几类人群
    1、年老体弱者不适宜吃月饼。年老体弱者消化吸收能力较差，月饼多吃的话可能加重胃肠负担，引起或腹泻。
    2、婴幼儿不适宜吃月饼。婴幼儿的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
    3、胃病患者不适宜吃月饼。月饼属于高糖食物，食用后可使胃酸大量分泌，会导致胃部不适。所以，胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃月饼。
    4、糖尿病患者不适宜吃月饼。因月饼中含有大量的糖分，糖尿病人吃后会导致血糖升高，病情加重，甚至有些糖尿病人吃了月饼后，会产生糖尿病性昏迷，重者或将危及生命。
    5、高血脂、高血压、冠心病患者不适宜吃月饼。月饼中含有糖分和大量的油脂，如果吃得太多可增加血液稠度，加重心肌缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
    6、胆石症、胆囊炎患者不适宜吃月饼。月饼中大量的糖分会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，使胆固醇增加，导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石的形成。胆石症、胆囊炎患者吃过多的月饼，可能发生急性胰腺炎等危险情况。
    吃月饼要搭配有道
    吃月饼时注意“配热不配冷”。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则可能引起腹泻。泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，令月饼更为爽口。食用月饼要适量，月饼中含有较多的油脂、蔗糖，过量食用会引发肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能弱者尤其需要注意，避免以月饼代替正餐。