饮料制造者没必要一定要出产流行饮品

    饮料出产企业的的想法应该是“出产购买者喜爱的饮品”,这种想法如果只从大方向上去理解，确实能够作为企业文化的象征，然而因为“购买者”的概念比较“基层”,相应的饮料热销渠道体系必定过于简朴。
    现在饮料企业销售的现状是：业务员多多亦然的赊销，导致“紧盯经销商回笼饮品货款”突现为饮料制造商日常工作的重中之重。不少饮料出产企业跟着产量的进步，库存也就同步增加。于是饮品经销商并不给钱便先发货，这是为了完成热销渠道任务。结果库存节节攀升、饮品无奈被迫降价，由制造推动热销渠道是一件很糟糕的事情。
    饮料制造者不能当前流行什么饮品就轻易出产什么饮品，因为产品的热销并不是都能卖出去，这是靠热销渠道解决的事情，而热销渠道没有明确的市场策略，又并不注重渠道建设，当然更并不存在品牌概念。编者认为，现代饮品的购买者的心思在在于新鲜初期，当今饮料市场主体中的热销渠道部分并不光考虑能够热销渠道多少饮料以及怎么去热销渠道，更需要思量各种饮品出产线的利用率、利润率与并不同饮品在市场上的枢纽程度。
    所以，饮料出产企业的整个组织系统应该进行重新构架，饮品热销渠道成了真正的龙头；出产部分确立了市场观念，知道什么饮品应该多出产，什么饮品必需少出产。全体员工都懂得限度的减少铺张，尤其是减少储存、减少移动。减少储存就是尽量减少饮品库存与中间环节，减少移动则是争取把饮料制造车间设到饮品投放市场四周。饮料制造商已经完全懂得：务必一改“先形成规模出产能力，然后研究出产什么饮品，再组织热销渠道职员去销售，饮料出产企业内部运行体系的调整与改善，从某种意义上说，可以真正起到企业稳健发展的好势头。