通过健康饮食可以把癌症“消化”掉

2012/10/8 9:49:13 阅读数:472 信息分类:食品饮料代理网 编辑:小杨

   环境污染严重和人口增多使现代社会人群的癌症发病率逐年递增,专家建议,癌症应当早预防,通过健康饮食可以把癌症“消化”掉,此外,培养积极向上、乐观开朗的性格对也有着积极的作用。

    癌症诱因:7大生活坏习惯让癌症成为你的粉丝
    1.过度吸烟:吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7-11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。
    2.锻炼过少:专家组认为,久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明,进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,如结肠癌等。
    3.过量饮酒:无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显着升高。如果一定要喝,男性每天应不超2杯。
    4.摄糖过量:含糖饮料提供了能量,却极易让人不知不觉就喝多了,导致肥胖。
    5.少吃蔬果:水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果,包括红、绿、黄、紫等不同颜色。
    6.嗜吃红肉:红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克,同时尽可能少吃加工的肉类制品。
    7.超量实盐:食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。
    癌症预防:14条饮食金法则“吃”掉癌症
    1.食物多样化,主要选择植物性食物,主要如:蔬菜、水果、豆类并选用粗粮,应占总体摄入量的2/3以上。
    2.控制体重,避免过轻或过重。用体质数(BMI)=体重(千克)/身高(米)2来衡量,BMI小于20,体重不足,BMI为20~25,理想体重,BMI为25~30,轻微超重,BMI大于30,严重超重。

    3.坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈运动。
    4.多吃蔬菜、水果。每天坚持吃400~800克果蔬,每天要吃三到五种蔬菜,两到四种水果。
    5.每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,尽量多吃粗加工的谷类。少吃精制糖。
    6.提倡不饮酒。即使要饮,男性一天也不应超过两杯,女性一天不应超过一杯。(1杯即啤酒250ml或葡萄酒100ml或白酒25ml)

    7.每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过80克一下。是吃鱼和家禽以替代红肉。
    8.少吃高脂食物,特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。
    9.少吃盐。少吃腌制食物,盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。
    10.不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
    11.用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。
    12.控制食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于规定的安全限量以下,并且实行适当有效地监督管理。

    13.不吃烧焦的食物,避免把肉、鱼烧焦。尽量少吃直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉,熏肉。
    14.对于饮食基本遵循以上建议的人来说,一般不必食用营养补充剂,营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。

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