沙棘又名醋柳和酸刺等，是一种耐干寒，耐盐碱，耐贫瘠，生命力极强的多年生灌木或小乔木果树。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类多的珍贵的经济林树种，其维生素c的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库，据报道每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C的美称。
沙棘具有较高的营养价值，生态价值和经济价值，尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。沙棘具有很高的药用价值，能止咳化痰，健胃消食，散瘀，清热止泻，生津止渴之效。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
沙棘全身都是宝。不仅享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称，而且含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪和十二种人体必需的矿物质元素，其中SOD活性成分丰富，其含量是人参的4倍！
吕梁野山坡食品有限责任公司坐落于吕梁山东麓文水县，这里素有沙棘绿洲美称，周边交通便利具有得天独厚优势。公司生产的无糖沙棘汁经过专家精心选材配制，繁忙的工作之余邀三五好友到酒吧里唱歌跳舞，品味野山坡沙棘汁是一种时尚的劲爽！