制作健康食物的要点

2012/10/23 8:49:18 阅读数:547 信息分类:食品招商 编辑:小于
    近年来,人们对食品安全的关注度越来越高,那么,什么样的食品是安全的呢?我们生活中自己制作的食品又该如何确保其安全卫生呢?以下为制作安全食品的几个要点。
    (1)选择经过安全处理的食品;
    (2)烹调食品要彻底加热;
    (3)做好的熟食品要立即食用;
    (4)注重熟食品的贮存;
    (5)经贮存的熟食品食前一定要彻底加热;
    (6)防止生食品污染熟食品;
    (7)反复洗手;
    (8)注意保持厨房用具表面的清洁;
    (9)防止昆虫、鼠类和其他动物污染食品;
    (10)使用洁净水。
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