现在食品饮料行业的发展快速,尤其是方便杯装奶茶市场,竞争日趋白热化,香飘飘、优乐美发动的广告战此起彼伏,使这个原本七年前不存在的行业,市场容量做到了50亿以上的规模。那么到底方便杯装奶茶为什么会这么火,年增长率超过30%呢?
许多想从事奶茶生意的朋友问笔者这个问题,之前笔者的奶茶市场中已经有了详细的分析,主要有以下四大原因:
1、原有街边奶茶专卖店由于受到商铺租金成本的不断攀升。导致奶茶价格从3元涨到了部分地区10元以上,过去以开奶茶连锁生意的台湾人纷纷离开该行业,导致一大片市场需要填补。
2、由于生活节奏加快,消费者,尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶,可以随时随地品尝奶茶的幽香和美味。
3、生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。
4、冬天缺乏适合的饮料。杯装奶茶的出现正好填补了冬天热饮的空白。
5、以香飘飘奶茶为首,率先打响的奶茶品牌大战,唤起了消费者味蕾和感官,刺激了消费者购买欲望。
面对不断发展的奶茶市场,企业除了提供优质可口的奶茶以外,还能做些什么呢?实际上到目前为止,奶茶行业还缺少像乳业当中,伊利、蒙牛那样强势无法撼动的品牌,奶茶品牌的营销策略和推广活动、渠道分销与乳业相比也存在巨大的差距。
笔者认为,奶茶市场是一个大市场,只要地球上还有女人和孩子,气候上还有冬天,这个市场将会持久发展下去。“一杯奶茶,幸福一个民族”,在中国人目前普遍被房子、车子、票子所累的今天,如何通过奶茶创造甜蜜的幸福生活,是值得共同努力和实践的。
“亲亲奶茶”是上海好吉乐食品有限公司主营的系列产品之即冲杯装奶茶。为适应奶茶行业竟争的需求,上海好吉乐食品有限公司特申请注册了商标,为做长远品牌做基础。本着以人为本、服务、品质的宗旨,始终以客户的满意就是我们的追求为理念。
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