随着生活水平的提高，人们的消费观念也发生了翻天覆地的变化，对于食品，人们已经不满足于美味、时尚了，更多的开始倾向于绿色、天然、养生。所以，消费者观念的转变也直接的影响了食品行业的发展方向。许多的企业都开始在绿色、养生方面提出自己独到的观点和研发新的产品。山东绿泰鸿福食品有限公司就是一家在五谷杂粮养生领域里做出突出贡献的大型综合企业。
粗粮养生的观念也是在近两年才被广大的消费者所认知。起初，人们也只是通过简单的饮食来摄取一些粗粮。后来在一些食品企业的带动下，粗粮饼干、粗粮饮品也迅速风靡起来。绿泰鸿福生产的“粗粮王”和“杂粮坊”是高蛋白纯植物饮品。一经上市，就引起了市场的一片轰动。这种饮品不但解决了粗粮的粗糙口感，让其变得更加细腻润滑，而且其营养成分更容易被人体所吸收。很多人在喝过这种饮品后，对其赞不绝口。赢得了市场的广泛认可和好评。
粗粮饮品的出现，将蛋白饮料市场引向了另一蛋白饮料的发展高峰。绿泰鸿福食品有限公司目前拥有的销售团队，产品也畅销在全国20多个省市。公司还倾力邀请着名影星、笑星梁天作为公司产品的形象代言人，这更是对产品的市场推广起到了推波助澜的作用，加快了绿泰品牌文化深入人心的进程。
目前绿泰鸿福拥有“绿泰花生奶”、“核桃原汁”、“五谷王”、“杂粮坊”、“黑牛奶”等多个系列单品，其中以“五谷王”为代表的粗粮饮品在市场上。
“五谷王”粗粮饮品精选优质花生和红豆，经过现代先进的生产技术，采用无菌低温灌装系统，既了口感，也保留了花生和红豆中的全部营养成分。充分体现了健康、天然、营养的养生理念。