苹果醋作为一种新生代饮品，酸甜可口的特点让很多人对其情有独钟，推崇备至。饮用果醋早已是蔚然成风。焦作米奇食品饮料有限公司生产的米奇苹果醋是苹果醋产品中的代表。
苹果醋，顾名思义，一般都是通过液态的二次发酵制成的。选用优质新鲜苹果汁，先发教程高纯度的苹果酒，然后加入醋酸菌种，发酵成为我们现在所喝的苹果醋。相对于液态发酵的苹果醋，固态发酵就简单多了，这种发酵是选择苹果初加工的下脚料如苹果皮、果心、小果等，经过碎粒，搅拌如麸皮。酒精发酵和醋酸发酵是同时进行的。但是无论是液态发酵还是固态发酵，其生产出来的苹果醋都有很高的营养价值，并且果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。是一款集消费与养生为一体的新一代饮品。
米奇苹果醋是通过“绿色食品”认证的果醋产品，其实采用100%纯果汁为原料，运动现代生物科技二次发酵技术发酵酿制而成。限度的保留了苹果的天然营养成分。口感细腻、清爽纯正，是人们理想的时尚健康饮品。其质量和口感都获得了经销商和消费者的一致认可。产品已经销往全国各地。
焦作米奇食品饮料有限公司是一家大型的果汁饮料生产企业。公司目前拥有蛋白饮料、果汁饮料、果醋饮料、茶饮料、八宝粥等多个系列，产品辐射全国各地。米奇食品饮料有限公司也被评为“河南省乳制品行业十大品牌”、“河南省十大优势食品企业”.曾两次荣获“河南省着名商标”荣誉称号。在业界享有很高的的声誉。其生产的米奇苹果醋受到各地消费者的广泛认可和喜爱。
米奇苹果醋具有养颜、增强体力、抗衰老、等诸多特点受到上班族人群和女性朋友的特别推崇，也是当下年轻人喜欢的一种饮品。